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注意!浙江餐廚垃圾管理有新規(guī)

轉(zhuǎn)載 張金蘭2023/04/17 08:36:18 發(fā)布 IP屬地:未知 來(lái)源:嵊州發(fā)布 作者:嵊州市長(zhǎng)樂(lè)中學(xué) 4157 閱讀 0 評(píng)論 37 點(diǎn)贊

  近日,經(jīng)過(guò)修正的《浙江省餐廚垃圾管理辦法》正式公布,對(duì)餐廚垃圾投放、收運(yùn)、處置及相關(guān)管理活動(dòng)作出規(guī)定。


  
《辦法》所稱餐廚垃圾,是指從事餐飲服務(wù)、集體供餐等活動(dòng)的單位(含個(gè)體工商戶)在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中產(chǎn)生的食物殘余和廢棄食用油脂;廢棄食用油脂是指不可再食用的動(dòng)植物油脂和各類油水混合物。


餐廚垃圾應(yīng)該怎么處理?《辦法》亮點(diǎn)內(nèi)容一起來(lái)看↓↓

 餐廚垃圾處理實(shí)行單獨(dú)投放、統(tǒng)一收運(yùn)、集中處置。其中,針對(duì)小餐飲店、小雜食店、食品攤販產(chǎn)生的餐廚垃圾,市、縣(市、區(qū))人民政府可以根據(jù)本地實(shí)際情況確定管理要求、方式和措施。

 市、縣(市、區(qū))人民政府應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)餐廚垃圾管理工作的領(lǐng)導(dǎo)和組織協(xié)調(diào),將餐廚垃圾管理工作納入政府工作范圍。


    市、縣(市、區(qū))人民政府可以根據(jù)集約利用的原則,統(tǒng)籌規(guī)劃、協(xié)商確定市縣之間餐廚垃圾收運(yùn)、處置設(shè)施和運(yùn)行體系的建設(shè)事宜以及相應(yīng)的協(xié)作補(bǔ)償機(jī)制,實(shí)施跨行政區(qū)域收運(yùn)、處置餐廚垃圾。


 從事餐廚垃圾收運(yùn)、處置活動(dòng)應(yīng)當(dāng)具備相應(yīng)的條件。市容環(huán)衛(wèi)主管部門通過(guò)招標(biāo)、特許經(jīng)營(yíng)等方式確定餐廚垃圾收運(yùn)企業(yè)、餐廚垃圾處置企業(yè),并與其簽訂餐廚垃圾收運(yùn)、處置經(jīng)營(yíng)服務(wù)協(xié)議。


餐廚垃圾產(chǎn)生單位應(yīng)當(dāng)設(shè)置餐廚垃圾收集容器,將餐廚垃圾單獨(dú)投放;產(chǎn)生的污水排入城鎮(zhèn)排水設(shè)施,應(yīng)當(dāng)符合相應(yīng)的排放標(biāo)準(zhǔn),并依法取得污水排入排水管網(wǎng)許可。


  餐廚垃圾產(chǎn)生單位應(yīng)當(dāng)按照與收運(yùn)企業(yè)約定的時(shí)間和頻次,將餐廚垃圾交由收運(yùn)企業(yè)統(tǒng)一收運(yùn)。



 收運(yùn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)按照與餐廚垃圾產(chǎn)生單位約定的時(shí)間和頻次收集餐廚垃圾,按照規(guī)定運(yùn)輸至處置場(chǎng)所,交由處置企業(yè)進(jìn)行處置。


     處置企業(yè)對(duì)餐廚垃圾進(jìn)行資源化利用、無(wú)害化處理的設(shè)施、工藝、材料及運(yùn)行,應(yīng)當(dāng)符合餐廚垃圾處理技術(shù)規(guī)范和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。


  處置企業(yè)在處置過(guò)程中應(yīng)當(dāng)采取有效的污染防治措施,確保排放的廢水、廢氣、廢渣等符合相關(guān)排放標(biāo)準(zhǔn),依法監(jiān)測(cè)并公開污染物排放信息。


  違反《辦法》規(guī)定,處置企業(yè)對(duì)餐廚垃圾進(jìn)行資源化利用、無(wú)害化處理的設(shè)施、工藝、材料及運(yùn)行不符合餐廚垃圾處理技術(shù)規(guī)范和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的,由市容環(huán)衛(wèi)主管部門責(zé)令限期改正;逾期不改正的,處以3萬(wàn)元以上5萬(wàn)元以下罰款;情節(jié)嚴(yán)重的,處以5萬(wàn)元以上10萬(wàn)元以下罰款。


在餐廚垃圾投放、收運(yùn)、處置中禁止下列行為:


  • 將餐廚垃圾與其他生活垃圾混合投放;


  • 將餐廚垃圾交由本辦法第八條規(guī)定以外的單位、個(gè)人收運(yùn)或者處置;

  違反《辦法》規(guī)定,餐廚垃圾產(chǎn)生單位將餐廚垃圾交由規(guī)定以外的單位、個(gè)人收運(yùn)的,由市容環(huán)衛(wèi)主管部門責(zé)令限期改正;逾期不改正的,處以2000元以上5000元以下罰款;情節(jié)嚴(yán)重的,處以5000元以上2萬(wàn)元以下罰款。


  機(jī)關(guān)、事業(yè)單位食堂有違反規(guī)定行為的,除按照前款規(guī)定給予行政處罰外,由有權(quán)機(jī)關(guān)追究該機(jī)關(guān)、事業(yè)單位直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員的行政責(zé)任。


  • 隨意傾倒、拋撒餐廚垃圾;


  • 擅自從事餐廚垃圾收運(yùn)、處置活動(dòng);

  違反《辦法》規(guī)定,單位或者個(gè)人擅自從事餐廚垃圾收運(yùn)、處置活動(dòng)的,由市容環(huán)衛(wèi)主管部門責(zé)令限期改正;逾期不改正的,處以3000元以上1萬(wàn)元以下罰款;情節(jié)嚴(yán)重的,處以1萬(wàn)元以上3萬(wàn)元以下罰款。


  • 在運(yùn)輸過(guò)程中沿途丟棄、遺撒餐廚垃圾;


  • 以餐廚垃圾為原料生產(chǎn)、加工食用油和其他食品;

  • 法律、法規(guī)禁止的其他行為。

任何單位和個(gè)人都有權(quán)對(duì)違反本辦法規(guī)定投放、收運(yùn)、處置餐廚垃圾的行為進(jìn)行投訴舉報(bào)。市容環(huán)衛(wèi)、市場(chǎng)監(jiān)督管理、生態(tài)環(huán)境等主管部門應(yīng)當(dāng)及時(shí)受理投訴舉報(bào),依照法定職責(zé)調(diào)查處理和反饋情況。


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