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嵊州人注意!發(fā)病15例,死亡5例!這種東西千萬別吃

轉(zhuǎn)載 張金蘭2023/06/27 08:34:03 發(fā)布 IP屬地:未知 來源: 作者: 5447 閱讀 0 評論 43 點贊

近日,廣東省衛(wèi)生健康委
報告一起較大級別
突發(fā)公共衛(wèi)生事件
為云浮市羅定市報告的
一起毒蘑菇中毒事件
發(fā)病15例,死亡5例


每年這個季節(jié)
都是蘑菇生長的旺盛期
很容易發(fā)生
誤食野生蘑菇中毒事件

據(jù)深圳市衛(wèi)健委消息

2023年6月21日至6月27日

深圳毒蘑菇中毒風(fēng)險

升至“中風(fēng)險”



業(yè)主小區(qū)內(nèi)散步發(fā)現(xiàn)蘑菇
帶回家做晚餐緊急送醫(yī)

2023年6月18日,深圳某市民在小區(qū)散步時發(fā)現(xiàn)綠化帶內(nèi)長有蘑菇,采摘帶回家中制作晚餐。食用3小時后,開始出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀,隨后被送往醫(yī)院就診。經(jīng)醫(yī)院治療,無生命危險,結(jié)合患者描述,鎖定可疑食物為其晚餐食用的野生蘑菇——大青褶傘。

大青褶傘,俗稱青褶環(huán)傘、鉛綠褶菇、綠褶菇等,是我國南方地區(qū)最常見的毒蘑菇種類。因傘褶幼時呈白色,長大后呈淺綠色至青褐色或淡青灰色而得名。大青褶傘集中出現(xiàn)在6~10月份,常生長于公園或小區(qū)草坪上、菜地里、路邊草地、荒地、鋸末堆上甚至是垃圾堆旁,是離人群最近的毒蘑菇種類,也是我國引起蘑菇中毒事件最常見的毒蘑菇。



深圳市疾控中心提醒:


市民生活區(qū)綠化帶生長的野生蘑菇也并不安全。毒蘑菇的鑒別難度極大,市民千萬不要相信沒有科學(xué)依據(jù)的民間或網(wǎng)傳鑒別方法。臨近端午佳節(jié),市民外出游玩時,為了您和家人的健康,切記不要采摘、不要購買和不要食用野生蘑菇。 










江浙地區(qū)最近雨水不斷
不少網(wǎng)友發(fā)現(xiàn):
蘑菇一夜之間冒出來了


網(wǎng)友葛女士曬圖:養(yǎng)在辦公室的盆栽,突然冒出“白傘傘”



據(jù)“浙江疾病預(yù)防控制”公眾號去年6月報道
近3年
浙江省杭州、寧波、溫州等9個地市
由肝毒性、腎毒性和橫紋肌溶解癥毒性的
致命毒蘑菇中毒事件共22起
中毒54人,死亡11人
死亡率高達(dá)20.4%

常見的毒蘑菇

▲ 白毒傘(致命鵝膏)


▲ 灰花紋鵝膏


▲ 黃蓋鵝膏白色變種


下圖為浙江省常見毒蘑菇圖




吃蘑菇中毒的新聞,每年都數(shù)不清,但還是有無數(shù)人為了一口鮮美而冒險。其中一個原因是民間有很多“大神”,自認(rèn)為掌握了一套識別好蘑菇和毒蘑菇的秘訣。


這些秘訣在網(wǎng)上一直有流傳

但其實都是坑!

這些傳言都是騙你的!




顏色鮮艷的菇才有毒?


事實上,單看蘑菇的外表,并沒有絕對的安全標(biāo)準(zhǔn)。一身雪白的鵝膏菌看起來很普通,卻是一朵致命的“白毒傘”!


色彩不艷、長相并不好的肉褐鱗小傘、秋盔孢傘,也極毒。但同樣很漂亮的橙蓋鵝膏,卻是著名的食用菌。




長在陰暗潮濕處的才有毒?

有人說,可食用的無毒蘑菇多生長在清潔的草地或松樹、櫟樹上;有毒蘑菇往往生長在陰暗、潮濕的骯臟角落。

這也是錯的!

所有的菇都傾向于長在“陰暗潮濕”的地方,跟毒性無關(guān)??梢猿缘碾u腿菇經(jīng)常在牛屎等動物糞便上“綻放”;而包括“白毒傘”在內(nèi)的很多毒蘑菇,都生長在干凈的林中地上。




不生蛆、蟲子不吃的才有毒?

實際上,著名毒菌——豹斑毒傘常常被蛞蝓吃,不少有毒種類也可以生蛆。




銀器、大蒜一起煮會變黑的才有毒?

實際上,蘑菇毒素不會與銀器、大蒜等發(fā)生反應(yīng)。




受傷變色、流汁液的才有毒?

這也不是絕對的,像松乳菇、紅汁乳菇受傷處及乳汁均變藍(lán)綠色,但它們都是味道鮮美的食用菌。




菌蓋上有疣、柄上有環(huán)和具菌托的才有毒?

雖然這類菌有毒種類的比例較大,但也并非絕對如此。許多毒菌并無獨(dú)特的特征,如外觀很平常的毒粉褶蕈就很毒。

萬一不小心中毒怎么辦?


1、立即呼叫救護(hù)車;


2、馬上催吐,可先讓誤食者服用大量溫鹽水,然后用手指(最好用布包著指頭)刺激咽部,促使嘔吐,以減少毒素的吸收。孕婦慎用催吐;如果中毒者出現(xiàn)昏迷,不宜進(jìn)行人為催吐,容易引起窒息;


3、加蓋毛毯保溫;


4、立刻送醫(yī)院。一起食用過同樣蘑菇的人,無論是否發(fā)病,同樣需要立即到醫(yī)院檢查;


5、保留毒蘑菇樣本,食用過的剩余蘑菇,應(yīng)留存檢驗,查明中毒原因。


最后

再次提醒:

來歷不明的蘑菇

不摘!不買!不吃!



源 :浙江新聞、錢江晚報、深圳大件事、N視頻報道、廣東省衛(wèi)生健康委、浙江疾病預(yù)防控制

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