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大家在逛超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)時(shí),是否有留意過(guò)頭頂上的照明燈?看似平常的照明,卻會(huì)欺騙你的雙眼,尤其是肉類攤位上一盞盞紅色的燈光,直接給生肉加了一層濾鏡,讓人分不清原本的顏色。
近日,針對(duì)市場(chǎng)中濫用燈光的行為,市場(chǎng)監(jiān)管總局公布《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》,規(guī)定銷售生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品,不得使用“生鮮燈”誤導(dǎo)消費(fèi)者,該管理辦法將于2023年12月1號(hào)起施行。離辦法實(shí)施還有4個(gè)多月,目前紹興市場(chǎng)上生鮮燈的使用情況如何?來(lái)看報(bào)道。
昨天上午,記者走訪了市區(qū)多家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),市場(chǎng)內(nèi)大部分?jǐn)偽坏恼彰鳠舳际鞘褂玫陌谉霟簦?strong>不過(guò)在肉攤及部分熟食攤位上,則使用了多個(gè)由紅色燈罩包圍起來(lái)的燈,燈光呈玫紅色,與市場(chǎng)整體環(huán)境顯得有些“格格不入”,而這些就是所謂的“生鮮燈”。
市民:這個(gè)顏色好像是太紅了,好像是美顏一樣。
記者逛了十多個(gè)肉攤,發(fā)現(xiàn)都使用了生鮮燈,根據(jù)攤位面積大小,生鮮燈數(shù)量或多或少,一般在四盞左右。
肉攤經(jīng)營(yíng)者表示這樣可以電費(fèi)省一點(diǎn),也有經(jīng)營(yíng)著認(rèn)為這根本沒(méi)區(qū)別。
真的如肉攤經(jīng)營(yíng)者所說(shuō),用什么燈都是沒(méi)區(qū)別的么?記者做了一個(gè)實(shí)驗(yàn),在市場(chǎng)的一家肉攤上,使用生鮮燈與白熾燈進(jìn)行對(duì)比,記者注意到,生鮮燈下的豬肉,看上去紅潤(rùn)且有光澤,而普通白熾燈下,豬肉色澤略顯暗淡。一些經(jīng)營(yíng)者坦言,肉類在“生鮮燈”燈光照射下,會(huì)顯得更加鮮嫩,容易吸引顧客購(gòu)買。
采訪中,也不少市民向記者反映,在生鮮燈下看著很新鮮的肉,買回家卻感覺(jué)有點(diǎn)“貨不對(duì)板”。
市民:看起來(lái)紅彤彤很好的,拿到外面是白嘟嘟的,后來(lái)燒起來(lái)不好吃。
12月1號(hào)起實(shí)施的新規(guī)明確規(guī)定:“銷售生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品,不得使用對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品的真實(shí)色澤等感官性狀造成明顯改變的照明等設(shè)施誤導(dǎo)消費(fèi)者對(duì)商品的感官認(rèn)知”。也就是說(shuō),類似具有“美顏”功能的生鮮燈,不能再用了。
采訪中,部分從業(yè)人員提出了自己的顧慮,使用生鮮燈已經(jīng)是行業(yè)的習(xí)慣,如果獨(dú)自更改,可能會(huì)影響生意,除非大家都能自覺(jué)遵守規(guī)定,都不使用。
記者從市場(chǎng)監(jiān)管部門了解到,相關(guān)實(shí)施細(xì)則落地后,將會(huì)著手進(jìn)行整改。浙江秦國(guó)光律師事務(wù)所律師金立君認(rèn)為,根據(jù)法律規(guī)定,消費(fèi)者享有知悉其購(gòu)買商品真實(shí)情況的權(quán)利,同時(shí),經(jīng)營(yíng)者也應(yīng)當(dāng)真實(shí)、全面,不得作虛假或者引人誤解的宣傳。使用生鮮燈,改變了農(nóng)產(chǎn)品的原本色澤,影響了消費(fèi)者的感官判斷,容易誤導(dǎo)消費(fèi)者。
浙江秦國(guó)光律師事務(wù)所律師 金立君:
如果是誤導(dǎo)消費(fèi)者,或者虛假宣傳,來(lái)銷售商品的話,那么他會(huì)構(gòu)成一個(gè)欺詐,如果構(gòu)成消費(fèi)欺詐的話,那么按照我國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法的規(guī)定,他會(huì)承擔(dān)一個(gè)退一賠三,以及賠償消費(fèi)者全部損失的后果。
金立君表示,此次市場(chǎng)監(jiān)管部門明令禁止生鮮燈,這既是保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益,也是筑牢食品安全的防線。
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