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雨后大量出現(xiàn)！很多嵊州人小時候常撿來吃，如今賣到140元/斤！
最近有嵊州網(wǎng)友cc
在社交平臺上
曬出一道特別的美味
“地衣炒蛋”
▼
并展示出自己撿地衣的畫面
還配文表示
“沒有地衣的春天是不完整的~”
嵊州這一口美味
你嘗過嗎？
網(wǎng)友cc所說的“地衣”
呈現(xiàn)出暗綠色
形狀卷曲還略帶透明
看起來很像黑木耳
有點丑丑的
這到底是什么特別的美味？
地衣有很多種做法，炒蛋、燒蛋花湯、炒雪菜都可以。
雖然長得看起來像黑木耳，但吃起來卻跟脆彈不沾邊。網(wǎng)友告訴小編，“口感是軟糯的、不脆，吃起來很鮮，一口咬下去就是春天的味道?！?/span>
對于嵊州人來說，地衣不僅僅是一份好咪道，更能觸發(fā)小時候的美好回憶。
這種以前餐桌上常見的美味
如今身價大漲？
小編了解到，地衣還有很多別名，比如，地木耳、地皮菜、鼻涕菜等。
它學名普通念珠藻，屬于單細胞固氮藍藻類，喜歡生長在潮濕的土壤表面及巖石上，基本出現(xiàn)在雨后。
雖然這種野菜看著沒啥特別的，但網(wǎng)上的干貨地衣賣出的價格卻出人意料。
小編在某寶上搜了一圈，250g地衣，貴一點的能賣到69.8元，折算下來一斤地衣要將近140元！
嵊州市融媒體中心出品
來源：健康杭州（部分來源）
嵊州生活網(wǎng)友情轉(zhuǎn)載，版權(quán)歸原作者所有，如有標注作者及出處有誤、侵權(quán)煩請告知，我們會立即刪除并表示歉意。
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上一條：“幫幫我，她才11個月……”
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