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重要提醒！這幾天千萬注意

轉(zhuǎn)載 張金蘭于 2024/06/02 10:55:25 發(fā)布 IP屬地：未知 來源：紹興發(fā)布 作者： 4050 閱讀 0 評論 42 點(diǎn)贊


2024年高考進(jìn)入倒計(jì)時，在這個沖刺階段，很多家長可能想通過食補(bǔ)為孩子高考助力。醫(yī)生最新提醒：以下四大飲食誤區(qū)，千萬別踩↓↓


誤區(qū)一
高考餐，肉越多越有營養(yǎng)嗎？

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在很多中國家長心里，“吃得好”仍然跟“大魚大肉”劃等號。

因此，很多家庭的高考餐都是“肉肉的”，生怕清粥小菜提供的營養(yǎng)不夠。

其實(shí)，大腦消耗的能量主要是糖類，而肉類的蛋白質(zhì)和脂肪含量較高，吃一肚子肉上考場，血中膽固醇升高，血流緩慢，大腦缺氧就會犯迷糊。

誤區(qū)二
考試最大，想吃啥就吃啥？

孩子平時喜歡吃什么？炸雞腿、烤雞翅、煎牛扒、糖醋小排……
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煎炸食物特別能吸引青少年，但如果以為“高考了，吃點(diǎn)愛吃的改善心情”就大錯特錯了。

高脂飲食會抑制大腦神經(jīng)的興奮，高考期間要盡量避免！

魚，能清蒸就不要油煎；雞，能燉湯就不要燒烤啦！

誤區(qū)三
攝入高熱量，考試才有能量？

大腦需要糖分來提供能量，但凡事不可過度，驟然攝入大量糖分，引起血糖快速升高，同樣會讓考生昏昏欲睡。
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這里點(diǎn)名批評兩個“狡猾分子”：“考場必備的”巧克力和“出發(fā)前吃幾口”的水果，明明是高糖大戶，卻假扮“考場外援”很多年！

最佳思路：巧克力可以帶，但僅供“以防萬一”，大家還是吃好正餐、適度休息以后進(jìn)考場，一氣呵成不中斷，也有助于保持答題節(jié)奏。

誤區(qū)四
最怕考場犯困，多喝咖啡提神？

夏季悶熱，令考生和家長最擔(dān)心的是：考一半困了怎么辦？
所以，很多家長都會準(zhǔn)備咖啡、茶、功能飲料等提神飲品。

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不過，如果孩子平時并沒有喝咖啡的習(xí)慣，建議還是不要特意喝。
因?yàn)檫@類提神飲品有一定的副作用，不耐受的人可能會出現(xiàn)腹瀉、心慌、手抖等情況，反而更加干擾考試。
而平時有喝茶喝咖啡習(xí)慣的考生，最好也不要刻意上午一杯、下午一杯，因?yàn)檫^量攝入反而會引起情緒焦躁等。

提神飲料并不能真的補(bǔ)充精力，只能調(diào)動你自身的精力“儲蓄”，規(guī)律作息、適當(dāng)午睡才是考場不困的王道！

考前三餐食譜推薦

食譜一
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早餐：五谷粥（紫米、小米、花生、紅棗、蓮子、鮮百合、葡萄干），水煮蛋，酸奶，菜包，奇異果
中餐：二米飯（紫米+大米），西蘭花炒胡蘿卜，番茄包心菜，蝦仁豆腐羹，排骨燉藕

晚餐：紅薯飯，菠菜豬肝湯，茼蒿拌豆腐，冬瓜炒海帶

食譜二
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早餐：雞蛋餅，鮮牛奶，蒸鐵棍山藥，藍(lán)莓
中餐：二米飯（大米+小米），紅燒香菇雞腿，松仁玉米，蝦米菠菜，冬瓜魚圓湯

晚餐：饅頭，蒸鱸魚，西紅柿炒西葫蘆，菌菇鴨肉湯（杏鮑菇、香菇、白玉菇、毛毛菜、少量鴨肉）

食譜三
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早餐：三明治，玉米，酸奶，哈密瓜
中餐：糙米飯（糙米+大米），西紅柿燉牛腩，百合蘆筍，炒莧菜，紫菜絲瓜蛋花湯
晚餐：二米飯（小米+大米），鯽魚蘿卜絲，蠔油生菜，豆腐銀耳湯

加餐（兩餐之間）：水果、堅(jiān)果。


資料：杭州發(fā)布

紹興市新聞傳媒中心編發(fā)

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