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小心!浙江一家三口都中招!已大量出現(xiàn),很多人愛吃…

轉載 張金蘭2024/10/11 08:52:15 發(fā)布 IP屬地:未知 來源: 作者: 6529 閱讀 0 評論 47 點贊
紅傘傘,白桿桿,吃完一起躺板板;白傘傘,白桿桿,也會上吐下瀉沒個完。前段時間,臺州雨水繁多,各種菌類頻繁冒頭,野蘑菇也跟著在公園、草坪、綠化帶等地,肆意瘋長。有些市民想要嘗鮮,殊不知,來路不明的蘑菇很可能暗藏危險,一旦誤食,后果不堪設想。


食用毒蘑菇,紛紛進醫(yī)院


“野蘑菇口感獨特,深受一些市民的喜愛,但醫(yī)院幾乎每隔一段時間就能碰到幾例誤食中毒的?!?/span>臺州市立醫(yī)院急診醫(yī)學科主任醫(yī)師劉霖敏近期就接診過3人。

據(jù)介紹,最先來的是一對老年夫妻,癥狀是上吐下瀉,吐得厲害。劉霖敏詢問一番后得知,他們是一家四口用餐,其中一盤蘑菇是用了別人生產(chǎn)蘑菇的菌種做的菜?!安皇浅匈I的,也不是菜場買的。當天上午吃了以后,兩人中午就開始出現(xiàn)癥狀,連忙掛了急診?!睕]想到當天晚上,老年夫妻的兒子也開始出現(xiàn)同樣的癥狀,立即就醫(yī)。

所幸3人食用的是胃腸炎型毒蘑菇,毒性相對較小,且食用不多,第二天肝功能等內(nèi)臟指標已恢復正常。

因食用野生蘑菇造成中毒,近期玉環(huán)市人民醫(yī)院急診科一周內(nèi)也搶救了4位:跟風采摘野蘑菇,夫妻雙雙中毒;菜地瘋長野蘑菇,老人試毒后大量進食;花壇里3朵野蘑菇,毒倒26歲小伙。他們食用的都是同一種名為“大青褶傘”的毒蘑菇,是我國南方地區(qū)最常見的毒蘑菇種類之一。


警惕!顏色越鮮艷毒性越強


毒蘑菇有多毒?劉霖敏作了相關科普。

毒蘑菇中毒的臨床表現(xiàn)復雜多樣,多數(shù)患者以惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸道癥狀為中毒始發(fā)表現(xiàn),隨后可因攝入毒蘑菇所含毒素不同,產(chǎn)生不同的靶器官損害,大致可分為胃腸炎型、神經(jīng)精神型、溶血型、光過敏型、橫紋肌溶解型、急性肝損害型、急性腎衰竭型等。

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雨后草坪上長出蘑菇(施亞萍/圖)

在浙江,常見的毒蘑菇有青褶傘、日本紅菇等。“這兩類都是胃腸炎型,吃后大約兩個小時出現(xiàn)嚴重拉肚子的情況,伴有惡心想吐,但一般不會發(fā)燒。中毒病程短,只要及時治療,就能比較快地恢復過來?!?/span>

神經(jīng)精神型的表現(xiàn),除腸胃炎的癥狀外,還有血管舒張、血壓下降、心跳減緩、代謝水平減緩等癥狀。中毒嚴重的人可能會出現(xiàn)精神錯亂、出現(xiàn)幻覺,連呼吸都變得困難,甚至死亡。比如橘黃裸傘。

值得注意的是,具有肝毒性的鵝膏菌屬品種,中毒病死率高達80%?!?/span>這類蘑菇更加鮮艷,食用后存在中毒潛伏期,一般6小時后出現(xiàn)中毒癥狀,但這時可能已經(jīng)造成中毒者急性肝損傷了。”


別吃別嘗鮮,不做“菇勇者”


許多蘑菇在外觀上相似,加之很多人對于區(qū)分食用蘑菇和有毒蘑菇的知識和技巧并不充足。劉霖敏告訴記者,在他急診接診的經(jīng)歷中,食用蘑菇中毒的,有很大一部分是從云貴川地區(qū)來的人。當?shù)厝肆晳T吃蘑菇,也都好這一口,就算是“專家”,看岔眼的也有不少。

對于來路不明的蘑菇,劉霖敏再三提醒,別吃,別嘗鮮!千萬別做“菇勇者”,絕對不要心存僥幸。

“蘑菇中毒目前尚無特效解毒藥物。如果誤食,要第一時間采取催吐等自救措施,把蘑菇照片拍下來,或者留存蘑菇樣品,立即到醫(yī)院就診,洗胃或對癥下藥?!蹦⒐降恼掌M量高清,拍明顏色和紋路,這樣便于醫(yī)生判斷蘑菇種類,再結合血化驗和臨床表現(xiàn)開展進一步診治。

“要是真愛吃蘑菇,建議到正規(guī)超市和菜場去買,烹飪時也要注意慢慢燒熟煮透,食用蘑菇時避免飲酒,以免加快毒素吸收。”劉霖敏說。

浙江省發(fā)布過32種常見的毒蘑菇
趕緊看看

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再次提醒大家
切勿自行采食野生蘑菇
食用野生蘑菇后
一旦出現(xiàn)胃腸道或精神癥狀
請立即就醫(yī)


來源:臺州晚報

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