日本免费超碰在线|亚洲一区二区欧美|亚洲色图偷拍综合|色站五月天综合电影|无码不卡啪啪视频|欧美亚洲偷拍色图|骚黄喷水在线观看|午夜极速一级久久|清纯另类亚洲综合|国产亚洲精品国产微拍AA片

—

—

日照豐盈，溪水清冽，

醇正飽滿的谷粒，

在氤氳霧氣中自然生長(zhǎng)，

成就了人們的日常。

每一次的蒸騰，

皆似與遠(yuǎn)方青山的一次照面。

每一次的品嘗，

都是與四季芬芳的一次親澤。

嵊州人素好糕食，糕的種類可謂是五花八門。農(nóng)歷新年，家家戶戶除了吃年糕，也要吃方方正正的大糕，以寓意新年生活，事業(yè)皆能步步高升。

若說要品味地道的三界大糕，定是要去三界始寧老街上尋。二寸見方，五分厚，面上印有福祿壽禧等吉祥字樣，一口下去，香氣四溢，松軟又不失嚼勁。

制作大糕的方法并不復(fù)雜。將糯米、大米兩種米混合并用清水浸泡過夜，瀝干水后晾干，軋成粗粉，用孔眼比較粗的篩子篩除粒子太大的米粉，再軋一次，或者用搟面杖壓碎，加入白糖拌勻。制作時(shí)，蒸屜里用粉筑底，雕孔，往雕孔里鋪上一勺熬好的豆沙，最后鋪上一層米粉，用木板拓上吉祥文字，放入蒸籠。出籠后，將整盤大糕用紗布翻轉(zhuǎn)，以青箬葉墊底，再次掀開紗布時(shí)，香噴噴的大糕就出爐啦。

最喜在冬日，吃上一塊熱騰騰的三界大糕，既解饞又解寒。

時(shí)光凝練，化作一塊米糕。入口間，宛若能聞到大米從谷殼里爆裂出來的清香，裹以豆沙芝麻餡的香糯，漫卷了整個(gè)味蕾。

“福祿壽喜”“吉祥如意”“恭喜發(fā)財(cái)“”……這些寓意美好的字樣，以立體的形式精巧地呈現(xiàn)于糕面之上，濃郁的喜氣與吉祥，縈繞在周圍，讓人滿心歡愉。

中國(guó)人的非凡智慧，很大程度上折射在匠人們的精湛技藝?yán)?。歷經(jīng)歲月沉淀與文化傳承，匠人們心懷對(duì)傳統(tǒng)的敬畏與熱忱，憑借一雙雙勤勞的手，將源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的民俗與藝術(shù)，精心鐫刻進(jìn)這一方方美味里。它們承載起古往今來人們對(duì)美好生活的無限期許 ，化作情感與文化傳遞的珍貴載體 。

來源：文旅嵊州

嵊州生活網(wǎng)友情轉(zhuǎn)載，版權(quán)歸原作者所有，如有標(biāo)注作者及出處有誤、侵權(quán)煩請(qǐng)告知，我們會(huì)立即刪除并表示歉意。