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浙江啟動食品安全專項整治行動,聚焦校園食品、網(wǎng)絡銷售食品等8大領域!

轉載 張金蘭2025/03/18 08:38:23 發(fā)布 IP屬地:未知 來源:嵊州發(fā)布 作者: 8424 閱讀 0 評論 45 點贊


  日前,浙江省市場監(jiān)管局正式啟動食品安全專項整治行動。


  此次行動聚焦“菜籃子安全守護”、校園食品、網(wǎng)絡銷售食品、網(wǎng)絡餐飲食品、連鎖餐飲企業(yè)食品、農村和集市食品、肉制品、食品添加劑等群眾關心關切的八大重點領域,以數(shù)字化監(jiān)管、全鏈條排查、精準化執(zhí)法為抓手,全力營造安全放心的食品消費環(huán)境。


  根據(jù)部署,到2025年底,浙江將實現(xiàn):


  • “菜籃子安全守護”微改革覆蓋90%以上農貿(批)市場,生鮮門店納管率達到95%以上;


  • 規(guī)范提升校園食材“陽光配送”企業(yè)200家,提檔升級800家中小學校食堂,實現(xiàn)中小學校食品安全量化等級A級達到60%以上;


  • 省內直播帶貨頭部主播抽檢覆蓋率100%,涉及網(wǎng)絡銷售的地產(chǎn)企業(yè)抽檢覆蓋率100%。


一起看看

八大重點領域專項整治

具體工作任務

↓↓


“菜籃子安全守護”微改革

  從優(yōu)化快檢法檢協(xié)同等制度機制、推廣膠體金等新技術應用、加強快檢人員技能培訓等方面推動快檢陽性檢出率提升。計劃到2025年底農貿(批)市場改革覆蓋率達到90%以上,生鮮門店納管率達到95%以上,快檢任務完成率達到95%以上。



校園食品安全

  從升級“浙江校園食安”系統(tǒng)、構建分級分類算法模型、壓實校方與管理方責任等方面推進校園食品安全治理。計劃規(guī)范提升校園食材“陽光配送”企業(yè)200家,提檔升級中小學校食堂800家,中小學校食品安全量化等級A級達到60%以上。



網(wǎng)絡銷售食品安全

  從組織開展體系評審壓實平臺責任、創(chuàng)新網(wǎng)絡抽檢模式拓寬監(jiān)管渠道、強化區(qū)域協(xié)同建立網(wǎng)絡食品長三角一體化抽檢和風險預警交流處置網(wǎng)等方面推進網(wǎng)絡銷售食品安全治理。計劃實現(xiàn)省內直播帶貨頭部主播抽檢覆蓋率100%,涉及網(wǎng)絡銷售的地產(chǎn)企業(yè)抽檢覆蓋率100%。



網(wǎng)絡餐飲食品安全

  從建立政企數(shù)據(jù)交換機制實時比對入網(wǎng)商戶信息、構建政企協(xié)同治理模式清理“一店多開”情形、強化線上線下監(jiān)管嚴查環(huán)境衛(wèi)生問題、創(chuàng)新組團式治理模式打造“無堂食外賣”聚集區(qū)規(guī)范化樣板等方面推進網(wǎng)絡餐飲食品安全治理。



連鎖餐飲企業(yè)食品安全

  從全量排查建立連鎖餐飲企業(yè)總部和門店清單、健全管理制度厘清連鎖餐飲總部與門店權責關系、加強體系建設推動連鎖餐飲企業(yè)實施HACCP管理體系等方面推進連鎖餐飲企業(yè)食品安全治理。



農村假冒偽劣食品和集市食品安全

  從建立完善農村食品安全“兩個責任”體系和治理工作機制、指導監(jiān)督集市舉辦方履行事先備案、審核審查和經(jīng)營管理等主體責任、嚴打過期三無違法情形等方面推進農村假冒偽劣食品和集市食品安全治理。



肉制品質量安全

  從壓實肉制品企業(yè)主體責任、加大肉制品企業(yè)監(jiān)督抽檢力度、支持引導肉制品企業(yè)開展食品安全管理體系認證和升級標準體系等方面推進肉制品質量安全專項治理。



食品添加劑“兩超一非”問題

  從加強企業(yè)進貨和生產(chǎn)過程監(jiān)督檢查、督促指導企業(yè)落實新版《食品添加劑使用標準》(GB 2760)要求、嚴打在食品中非法添加藥品和非食用物質的違法行為等方面推進食品添加劑“兩超一非”問題專項治理。


嵊州市融媒體中心出品

來源:浙江發(fā)布

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