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4月過半,又到了一年野果季。
每年五一小長假前后,
這種紅彤彤的野果子,
都會霸屏嵊州人的朋友圈。
在文藝青年眼里,
它不僅是果子,
還吃出了鄉(xiāng)愁和童年記憶。
長這樣↓↓
有網(wǎng)友曬出之前購買的截圖
99元200顆
平均一顆5毛錢
收到后被精心的包裝震驚了
每顆果子外面都裹上了一層包裝紙,
并嵌入塑料板,
排列地整整齊齊
單顆包裝的蓬虆。圖片來源于淘寶截圖
眼看著今年快大量上市了
這種小紅果在各地的叫法似乎都不一樣,
那么它的學(xué)名到底是什么?
有沒有一個統(tǒng)一的叫法?
小編問了一圈身邊的同事,
發(fā)現(xiàn)光是在浙江,
就有各種各樣的叫法。
比如,在富陽叫“苗子”,
紹興叫“葛公紅”,
金華浦江叫“嘎公”,
溫州泰順叫“公公廟”
嵊州叫“嘎公嘎婆”……
因為它的形狀就像是縮小版草莓,
還有不少人叫它“野草莓”。
此外,它還有“地泡”“三月泡”
“空心泡”“插秧泡”等等不下十種俗名。
對于不少人來說,
這口咬下去酸酸甜甜的滋味,
滿載著童年的回憶。
有網(wǎng)友說,在童年時期,
每到四五月,
許多農(nóng)家孩子都會在父母的陪同下
一起進(jìn)山采摘,將其當(dāng)作美味零食。
還有網(wǎng)友分享道,
小時候會把用草把它一顆顆串起來,
戴在脖子上,
最后拿回家一口氣“炫”完,
這種感覺不要太好。
這種小紅果的俗名、叫法這么多,它真正的學(xué)名叫蓬蘽(lěi),是薔薇科、懸鉤子屬植物。在眾多野果中,算是比較好吃的一種,因此也比較受歡迎。蓬蘽不僅可鮮食,還具有藥用價值,全株及根入藥,能消炎解毒、清熱鎮(zhèn)驚、活血及祛風(fēng)濕。
在浙江,蓬蘽分布比較廣泛,一般常見于田間地頭、森林邊緣和有散射光的林下。除了浙江,江西、福建、安徽、江蘇等省份也有分布。
蓬蘽的花瓣為白色,其花期一般在3月下旬至4月初,4月下旬開始結(jié)出紅色聚合果,“五一”前后果實大范圍成熟,就可以采摘了。現(xiàn)在蓬蘽處于剛剛開完花的階段,再過一段時間,才進(jìn)入果實成熟季。
與蓬蘽同屬的還有掌葉覆盆子、山莓等懸鉤子屬植物,果實味道都不錯。
圖源:社交平臺截圖 圖為覆盆子
在采摘時,有啥需要注意的嗎?提醒大家,要當(dāng)心野外蛇出沒;蓬蘽等植株上有刺,要小心被扎傷;由于蓬蘽果實是空心的,還要注意觀察果實里是否有螞蟻,可以在吃之前先吹一吹;此外,被蟲子吃過的果實會泛白,請不要食用。
另外,還要學(xué)會區(qū)別另外一種不能吃的紅色野果,名叫蛇莓。以前老人常嚇唬小孩子,蛇莓是蛇吐出來的口水,千萬不能吃。
蛇吐的口水當(dāng)然是沒有科學(xué)依據(jù)的,但不能隨便吃是真的。
蛇莓是薔薇科蛇莓屬植物,喜歡匍匐生長在水溝邊等陰濕的地方。和蓬虆空心的果實不同,蛇莓的果實是實心的,真的淡而無味。
所以區(qū)別蛇莓最簡單的方法,就是看它是不是趴在地上長的。蛇莓是草本植物,而蓬蘽、覆盆子都是薔薇科懸鉤子屬,屬于木本植物。
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來源:綜合錢江晚報等
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