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3月3日上午， 2025年頭茬春茶在金庭鎮(zhèn)東風(fēng)村崗竹山自然村開采，茶農(nóng)們挎著小竹簍，雙手嫻熟地將嫩芽采入筐中。

據(jù)了解，今年春茶開采期與去年接近，目前開采的品種為嘉茗1號(hào)“烏牛早”。

“往年的青葉子價(jià)格是120元左右，今年價(jià)格在100元出頭點(diǎn)?！?/span>

“早上6點(diǎn)我就出來摘茶葉了，這兩天天氣很好，茶葉長(zhǎng)得很壯了?！?/span>

“天氣暖和，茶葉發(fā)芽快，要趕緊摘，每年都要雇人摘?！?/span>

“烏牛早”作為茶樹中的特早品種，以其“早采、早制、早上市”而聞名，通常比其他品種的春茶提前10-15天開采，深受茶客們的喜愛，每年上市都備受關(guān)注。

茶商馬方東經(jīng)營(yíng)茶葉生意20多年了，第一時(shí)間上門預(yù)定了今年首批“烏牛早”，打算第一時(shí)間推向市場(chǎng)。

“今天茶葉是第一天采，我上來看看茶葉的品質(zhì)。”

據(jù)悉，嵊州共有21萬畝茶田，其中“烏牛早”的種植面積約3萬畝，1到2周后，更多品種的茶葉也將陸續(xù)成熟。