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中秋佳節(jié)臨近
守護(hù)“舌尖上的安全”
近日,市市場監(jiān)督管理局
在全市進(jìn)行了突擊抽檢行動
今天(9月11日)上午,市市場監(jiān)管局甘霖所對該鎮(zhèn)月餅生產(chǎn)企業(yè)及商超進(jìn)行了專項檢查。
執(zhí)法人員先后來到甘霖鎮(zhèn)永生食品生產(chǎn)企業(yè)及多家商超,重點對月餅生產(chǎn)原料采購、生產(chǎn)過程控制、包裝標(biāo)識、貯存銷售等環(huán)節(jié)開展細(xì)致檢查。
通過嚴(yán)格落實“事前、事中、事后”全鏈條監(jiān)管機(jī)制,切實做到源頭嚴(yán)防、過程嚴(yán)管、風(fēng)險嚴(yán)控,全面筑牢食品安全防線。
據(jù)了解,全市共有7家月餅生產(chǎn)企業(yè),16家月餅小作坊,此次對全市月餅生產(chǎn)經(jīng)營單位開展的專項突擊抽檢行動,覆蓋了食品生產(chǎn)企業(yè)、大型商超、批發(fā)市場及零售終端等重點環(huán)節(jié)。
目前,累計完成監(jiān)督抽檢28批次,4批次檢測已完成,結(jié)果顯示為合格,其余批次正在檢測中。
接下來,市市場監(jiān)管局將持續(xù)開展月餅專項檢查,嚴(yán)厲打擊無證生產(chǎn)、虛假標(biāo)注、過度包裝及價格違法行為,督促企業(yè)嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任,進(jìn)一步排查和消除食品安全風(fēng)險。
選購月餅時,要重點關(guān)注是否為正規(guī)廠家生產(chǎn),標(biāo)簽是否正規(guī),特殊消費者如三高人群在了解生產(chǎn)檢驗信息的同時,還應(yīng)該重點關(guān)注月餅配料表,糖分是否過多,易過敏的消費者還應(yīng)關(guān)注配料是否有過敏成分等。
來源:嵊州新聞
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